Alimentazione elettrica: resistenze corazzate in Incoloy; temperatura controllata con regolazione termostatica da 110° a 280° C.

PIASTRA ACCIAIO:

Fry-top elettrico modello top una zona di cottura con piastra inclinata liscia,
realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano realizzato con spessore 15/10.
Piastra di cottura ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata
ermeticamente per garantire un'agevole pulizia. Superficie di cottura satinata
con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra. Foro per lo scarico grassi di
forma circolare diam. 40 mm. Cassetto di raccolta grassi con capacità di 1,5 lt.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy. Attivazione del
riscaldamento segnalata da lampada spia sul pannello comandi. Temperatura
di cottura controllata termostaticamente con regolazione da 110 a 280 °C.
Termostato di sicurezza che interviene in caso di guasto al termostato di
lavoro. Superficie di cottura 335x530 mm. Raschietto per piastra liscia in
dotazione.

PIASTRA CROMATA:

Fry-top elettrico modello top una zona di cottura con piastra inclinata liscia
cromata, realizzato in acciaio inox AISI 304. Piano realizzato con spessore
15/10. Piastra di cottura ribassata di 40 mm rispetto al piano di lavoro, saldata
ermeticamente per garantire un'agevole pulizia. Superficie di cottura rivestita
in cromo duro lucidato a specchio con zona fredda di 65 mm sul fronte piastra.
Foro per lo scarico grassi di forma circolare diam. 40 mm. Cassetto di raccolta
grassi con capacità di 1,5 lt. Riscaldamento tramite resistenze corazzate in
Incoloy. Attivazione del riscaldamento segnalata da lampada spia sul pannello
comandi. Temperatura di cottura controllata termostaticamente con
regolazione da 110 a 280 °C. Termostato di sicurezza che interviene in caso
di guasto al termostato di lavoro. Superficie di cottura 335x530 mm.
Raschietto per piastra liscia in dotazione.