0522.34.20.15 (ordini e assistenza)
Attrezzature ristorazione, attrezzature professionali per pizzerie,
ristoranti, hotel, cucine per comunità
ristoranti, hotel, cucine per comunità
Il tuo preventivo
Prodotto aggiunto al preventivo
Prodotto eliminato dal preventivo
Nessun prodotto nella tua richiesta di preventivo
PREVENTIVO ON-LINE, INIZIA SUBITO!
Prodotti Made in Italy
Prezzi da fabbrica
Spedizione gratis ISOLE INCLUSE!!
2 anni di garanzia sui pezzi di ricambio
Consulenza e progettazione
Selezionate per te:LE NOSTRE MIGLIORI MARCHE
Siamo il partner che pensa a tutto:IL TUO RISTORANTE
CHIAVI IN MANO!
Il tuo preventivo
Prodotto aggiunto al preventivo
Prodotto eliminato dal preventivo
Nessun prodotto nella tua richiesta di preventivo
Prodotti
OUTLET CUCINE MODULARI PROFESSIONALI PER RISTORANTI E GASTRONOMIAFORNI CONVEZIONE INDUSTRIALITAVOLI REFRIGERATIFRIGGITRICI A GAS INDUSTRIALIFriggitrice a gas 1 vasca 8 lt su vano armadiato 400 mm Friggitrice a gas 2 vasche 8+8 lt su vano armadiato 800 mm CUOCIPASTA ELETTRICI INDUSTRIALIFRIGGITRICI ELETTRICI INDUSTRIALIELEMENTI NEUTRI
ATTREZZATURE BARCOTTURA MODULARE LINEA 600 PROFESSIONALECOTTURA MODULARE LINEA 700 PROFESSIONALECOTTURA MODULARE LINEA 700 EASYCOTTURA MODULARE LINEA 900 PROFESSIONALEFORNI PROFESSIONALI ELETTRICI E GASMOBILI DA LAVORO IN ACCIAIO INOXCAPPE DI ASPIRAZIONE IN ACCIAIO INOXATTREZZATURA PER LAVAGGIO PROFESSIONALEREFRIGERAZIONE PROFESSIONALEPREPARAZIONE DINAMICAATTREZZATURA PROFESSIONALE PER PIZZERIAATTREZZATURA PROFESSIONALE PER PIADINERIAPASTICCERIA - GELATERIA FRIGGITRICI A GAS INDUSTRIALI
UTILIZZO
Frittura lenta, da 130 a 140°C, per verdure crude, pesci o carne.
Frittura superficiale a 150°C per impanati (verdure e pesci).
Frittura istantanea a 190°C con formazione di crosta esterna per patate.
PRESTAZIONI
• Disponibilità di modelli gas, con tubi di fumo in vasca o a chiglia di nave
(bruciatori esterni alla vasca) ed elettrici.
• Rendimento W/lt del 18% superiore ai principali concorrenti.
• Produttività fino a 30 Kg di patate/ora (prova AGA) grazie alla potenza
di 1105 W/lt.
• Scheda di controllo elettronica per gestione programmi di frittura,
allarmi HACCP, melting.
PULIBILITA’/ IGIENE
• Vasca completamente stampata e libera dall’ingombro dei bruciatori
(chiglia di nave).
• Scarico in sicurezza dell’olio che avviene esternamente al vano sottostante
grazie a un tubo prolunga. Lo scarico agevola la filtrazione evitando
un deterioramento dell’olio.
Frittura lenta, da 130 a 140°C, per verdure crude, pesci o carne.
Frittura superficiale a 150°C per impanati (verdure e pesci).
Frittura istantanea a 190°C con formazione di crosta esterna per patate.
PRESTAZIONI
• Disponibilità di modelli gas, con tubi di fumo in vasca o a chiglia di nave
(bruciatori esterni alla vasca) ed elettrici.
• Rendimento W/lt del 18% superiore ai principali concorrenti.
• Produttività fino a 30 Kg di patate/ora (prova AGA) grazie alla potenza
di 1105 W/lt.
• Scheda di controllo elettronica per gestione programmi di frittura,
allarmi HACCP, melting.
PULIBILITA’/ IGIENE
• Vasca completamente stampata e libera dall’ingombro dei bruciatori
(chiglia di nave).
• Scarico in sicurezza dell’olio che avviene esternamente al vano sottostante
grazie a un tubo prolunga. Lo scarico agevola la filtrazione evitando
un deterioramento dell’olio.
Friggitrice a gas 1 vasca 8 lt su vano armadiato 400 mm
cod.: FR702BY
misure: 400X700X900
€ 2472.00
€ 1236.00
Friggitrice a gas 2 vasche 8+8 lt su vano armadiato 800 mm
cod.: FR704BY
misure: 800X700X900
€ 4460.00
€ 2230.00